佐賀県産農薬不使用の山田錦でつくったオリジナルの甘麹（甘酒）です。
玄米を三日かけて発芽させたあと炊飯し、玄米麹と合わせてつくりました。
非加熱タイプで、ノンアルコール。砂糖や保存料不使用です。
お好みでお湯やミルク等で割ってお召し上がり下さい。