2026年8月– date –

ハリオのご飯釜でお米を炊いたら、芯が残って硬い。浸水する時間がなかったから、そのまま炊いたらうまく炊けなかった。そんな経験はありませんか。 ハリオの土鍋は、炊飯器のようにボタンを押すだけではなく、米の水分量や火力、加熱時間によって仕上がり...

スーパーでお米を選んでいるとき、「青森まっしぐら」の価格の手頃さに気づいたことはありませんか？同じ棚に並ぶコシヒカリやひとめぼれと比べると、明らかに割安なことが多いんですよね。「こんなに安いって、何か理由があるのでは？」と気になるのは自...

スーパーのお米コーナーを見ていると、同じくらいの内容量なのに「ふさおとめ」と「コシヒカリ」で価格がかなり違う……という経験、ありませんか？ふさおとめは千葉県産のお米で、味わいも悪くなさそうなのに、なぜこんなに安いんだろうと疑問に思う人も多...

サキホコレを食べてみたけれど、思っていたほど美味しくなかった。「美味しいお米」と聞いて購入したのに、硬い、べたつく、甘みを感じないなど、期待と違う仕上がりになることがありますよね。 サキホコレは秋田県が食味にこだわって開発した品種で、粒感...